طريقة عمل السينبون بالصور‏

روري الإثنين 25 أغسطس 2008, 6:25 pm

رمضان على الابواب

طريقة عمل السينابون

:: المقادير ::

خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::

علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: الصوص ::

1 حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::

تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر

طريقة عمل السينبون بالصور‏ Untitledscxa

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم

طريقة عمل السينبون بالصور‏ Untitledcswq

ثم ترش الحشوة

طريقة عمل السينبون بالصور‏ Untitledvc

ثم تلف على شكل اسطواني

طريقة عمل السينبون بالصور‏ Untitledolfbnt

ثم تقطع لشرائح

طريقة عمل السينبون بالصور‏ Lkhbhj

توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً )

من 20 - 30 دقيقة

طريقة عمل السينبون بالصور‏ Untitledqnyf

وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة

في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

طريقة عمل السينبون بالصور‏ Untitledaymfdl

طريقة عمل السينبون بالصور‏ Untitledaymfdl

وبالعافية

الفيلكاوي الإثنين 25 أغسطس 2008, 11:57 pm

ام الذوق والله شكله حلو وشهي ويعطيك العافيه يا ذوق

روري الثلاثاء 26 أغسطس 2008, 12:43 am

Admin كتب:ام الذوق والله شكله حلو وشهي ويعطيك العافيه يا ذوق

تسلم لي والله يا ادمن يعطيك العافيه على ردك ويشرفني انك تكون اول من رد على مشاركتي تو ما تباركت الصفحة ..

لا يغرك كلام الناس الثلاثاء 26 أغسطس 2008, 11:18 pm

الله يطيج العاااافيه على الوصفه

ومبااااااارك عليج الشهر

والله يعوده عليج ان شااااااء الله بالاجر والثواااااااااااب

وشكرااااااااا

تقبلي مروري ............